Paçanga Böreği Nasıl Yapılır? | Pembe Yazılar

Paçanga Böreği Nasıl Yapılır?

Paçanga Böreği Tarifi

Bu yazımda börek sevdalılar özellikle pastırma severler için " Paçanga Böreği Tarifi " nden bahsedeceğim. Paçanga böreği, yapması o kadar kolayken yemesi de bir o kadar keyif veren bir yiyecektir. O zaman Paçanga Böreği Nasıl Yapılır hep beraber bakalım.

Malzemeler

- 1 tane yufka
- 100 gram pastırma
- 100 gram kaşar peyniri
- 2 tane domates
- 1 tane biber
- Bir tutam maydanoz
- Sıvıyağ
Pastırma
Öncelikle 100 gram pastırma küçük olacak şekilde kare - kare doğruyoruz. 2 tane domatesimizi ve 1 tane biberimizi de doğradıktan sonra bir tavaya çok az yağ koyup pastırma - domates - biber üçlüsünü soteliyoruz. Harcımız sotelenirken yufkamızı önce 2'e , sonra 4'e, en son olarak da 8 parçaya ayırıyoruz. daha sonra her bir parçanın içine harcımızı ve kaşar - maydanozu koyup sarıyoruz. 8 parçanın hepsini bu şekilde yaptıktan sonra tavada bir güzel kızartıyoruz. Evet paçanga böreği yapmak bu kadar kolay, afiyet olsun 😋


Kendi evrenini yaşayan bir mühendis.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder