Evde Cips Nasıl Yapılır ? | Pembe Yazılar

Evde Cips Nasıl Yapılır ?

Evde Cips Tarifi
Evde Cips Tarifi

Yemekten keyif aldığımız ama bir o kadar kalorili " Cips Evde Nasıl Yapılır ? " İşte tamda bugün sizlere evde cips tarifinden bahsedeceğim. Malzemelerle başlayalım :

Malzemeler

- 2 tane yufka
- Bir buçuk yemek kaşığı salça
- 1 su bardağından az su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı mısır unu
- 1 tatlı kaşığı kekik ve tuz
- 1 çay kaşığı kimyon - nane - pul biber
- 1 diş sarımsak
- 1 küçük boy kuru soğan

Öncelikle bir kaseye : Yukarıda belirttiğim ölçüde salça - su - sıvı yağ - mısır unu - baharatları koyup karıştırıyoruz. Sonradan 1 diş sarımsak ve küçük boy soğanı harcın içine doğrayıp tekrar karıştırıyoruz. Harcı 1 saat beklemesi için buzdolabına kaldırıyoruz. 1 saat geçtikten sonra bir yufkayı açıp yarısına harcı fırça yardımı ile sürüyoruz. Sonra yufkayı 2'ye katlayıp harcı tekrar sürüyoruz. Sonra yufkayı küçük - küçük karelere ayırıp sonra onları da köşelerden üçgen olacak şekilde kesiyoruz. Yufkaları tepsiye koyduktan sonra 100 derecelik fırında kontrol ederek pişiriyoruz. Afiyet Olsun 😋

Kendi evrenini yaşayan bir mühendis.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder